Milde Schärfe, aromatisch fruchtig-süßer Geschmack. Ideal für die mexikanische Küche und BBQ-Soßen.

Chili “Ancho” gemahlen

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Chili-Ancho bringt nicht nur eine herrliche Schärfe, sondern auch eine angenehme Süße mit sich.

Geschmack:
Chili Ancho verleiht deinen Gerichten eine kräftige Schärfe und eine angenehme Süße, die durch die Trocknung und Röstung der Chilis entsteht. So entsteht ein einzigartiger Geschmack, der dich begeistern wird.

Vielfältige Verwendung in der Küche:
Chili Ancho eignet sich hervorragend für viele Gerichte und ist in vielen verschiedenen Küchen weltweit verwendet. Es ist ein wahres Allround-Talent und passt hervorragend zu Fleisch- und Gemüsegerichten, Suppen, Soßen und vielem mehr. Mit Chili Ancho wird jedes Gericht zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis.

Typische Gerichte:
In der mexikanischen Küche wird Chili Ancho oft für die Herstellung von Chilli con Carne oder Enchiladas verwendet. Aber auch in der Tex-Mex-Küche und der Texanischen Barbecue-Küche findet es Anwendung. Verwende es einfach nach Belieben und lasse dich von den köstlichen Geschmackskombinationen begeistern.

Welche Länderküchen:
Chili Ancho ist ein wahrer Allrounder und wird in vielen verschiedenen Küchen weltweit verwendet. Von der mexikanischen Küche über die Tex-Mex-Küche bis hin zur Texanischen Barbecue-Küche, es ist ein unverzichtbares Gewürz für alle, die es gerne scharf mögen.

Qualitätsmerkmale:
Unser Chili Ancho wird aus frischen, hochwertigen Chilis hergestellt und schonend getrocknet und geröstet. So bleiben alle wertvollen Aromen und Geschmacksstoffe erhalten. Außerdem ist es frei von künstlichen Zusatzstoffen und garantiert 100% natürlich.

Chili Ancho hat eine lange Geschichte und ist eng mit der mexikanischen Kultur und Küche verbunden. Es wurde bereits von den Azteken verwendet und hat seinen Namen “Ancho” aufgrund seiner breiten, flachen Form erhalten. Diese Form ermöglicht es, das Gewürz leicht zu zerreiben und zu verwenden, was es zu einem unverzichtbaren Bestandteil vieler köstlicher Gerichte macht.

Verpackung

50 g

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