Safran “Iran A” Fäden

„Rotes Gold im Blütenkelch. Das teuerste Gewürz der Welt! Entdecke die Magie des Safrans – der König der Gewürze – das goldene Gewürz für deine Küche!”

Geschmack:

Safran hat einen unvergleichlich würzigen und leicht bitteren Geschmack, der deine Gerichte zum Leuchten bringt. Es verleiht deinen Speisen eine unverwechselbare goldene Farbe und einen unvergleichlichen Geschmack.

Verwendung in der Küche:
Safran kann in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden, von Paella und Risotto, über Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu Desserts. Denn was wäre ein Risotto Milanese ohne Safran? Keine Bouillabaisse, keine Rouille ohne Safran. Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil in der mediterranen, arabischen und indisch-persischen
Küche.

In welchen Länderküchen wird das Gewürz verwendet?
Safran wird hauptsächlich in Spanien, Iran, Indien und Italien verwendet. In Spanien gibt es der Paella seinen unvergleichlichen Geschmack, während es in der persischen Küche oft in Reisgerichten verwendet wird. In Indien wird es häufig in Currys und Desserts verwendet.

Qualitätsmerkmale:
Unser Safran kommt aus dem Iran, wir sorgfältig ausgewählt und vormittags von Hand geerntet, um dir die höchste Qualität zu bieten. Für 1 kg Safran benötigt man 150.000 Blüten! Seine Farbe ist tiefrot, ohne gelbe Einschüsse. Verwende nur ein paar Fäden, um deine Gerichte zu verfeinern und genieße das unvergleichliche Aroma und Farbe.

Eine kleine Story:
Safran ist ein besonderes Gewürz mit einer langen Geschichte. Es wurde bereits im alten Ägypten und im alten Griechenland verwendet und gilt seit Jahrhunderten als Zeichen von Reichtum und Luxus. Eine kleine Prise Safran kann deine Gerichte in eine goldene Welt voller Geschmack und Aromen entführen.

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