Steinpilzrisotto
Schnelles cremiges Risotto mit ganz viel Herz. Unsere kreativen Küchen-Risottos sind perfekt für jeden Abend, an dem man keine Zeit zum Kochen hat. Einfach mit Wasser aufkochen, gerne auch mit einem guten Schuss Weißwein verfeinern und genießen. Verfeinern Sie es mit Parmesan oder servieren Sie es als köstliche Beilage zu Fisch oder Fleisch. Unsere Risottos sind ideal für 2-3 Personen.
Zubereitung
In einem Topf 1 EL Olivenöl erhitzen und 250 g Risotto kurz anschwitzen. Mit 900 ml heißem Wasser (oder 200 ml Weißwein udn 700 ml Wasser) ablöschen und 25 Minuten leicht köcheln lassen. Gelegntlich umrühren. Vor dem Servieren 2 TL Butter und 1 EL frisch geriebenen Parmesan zufügen.
Nährwerte
| Energie | 1.463 kj/350 kcal |
| Fett | 0,65 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,11 g |
| Kohlenhydrate | 75,00 g |
| davon Zucker | 1,72 g |
| Eiweiß | 7,37 g |
| Salz | 1,89 g |
Zutaten
Zutaten:
Reis, Zwiebeln, Meersalz, Steinpilze, Pfeffer Schwarz
Kann Spuren von Erdnüssen, Weizen, Gerste, Dinkel, Mandeln, Milch, Sellerie, Senf und Sesamsamen enthalten
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