Valrhona Bitter-Schokolade Guanaja 70%

Valrhona Dunkle Schokolade Guanaja 70% – Grand Cru

Die dunkle Schokolade Guanaja 70% von Valrhona ist ein Klassiker der Schokoladenkunst. Diese Grand-Cru-Assemblage wurde 1986 entwickelt, um den ursprünglichen Geschmack der Kakaobohne wiederzuentdecken, und war damals die erste Schokolade mit einem so hohen Kakaoanteil. Mit ihren aromatischen Noten und den Stückchen von Kakaobruch bietet sie ein intensives und komplexes Geschmackserlebnis.

Ideal zum Backen und für Pralinen eignet sich Guanaja perfekt für anspruchsvolle Kreationen. Die dunkle Schokolade vereint professionelle Qualität mit der Möglichkeit, sie auch zu Hause zu verwenden.

Valrhona, ein BCorp-zertifiziertes Unternehmen, steht für Qualität und Verantwortung. Die Guanaja 70% ist eine ikonische Wahl, die von Spitzenköchen und Schokoladenliebhabern weltweit geschätzt wird.