Ernst Freistühler

Obwohl er nie in Asien war, entdeckte er seine Begeisterung für die asiatische Küche. In den 1960er Jahren brachte er Soßen wie Sambal Olek und Sojasauce in unser Sortiment und war damit seiner Zeit voraus. Doch er wollte mehr als nur Produkte verkaufen. In den 1970er Jahren startete er asiatische Kochkurse, um unsere Kunden tiefer in die Welt der asiatischen Aromen einzuführen. Ein Mann mit Vision, der unsere Tradition mit Neuem verband. Mit Ernst an der Spitze haben wir gelernt, über den Tellerrand zu schauen und Neues zu entdecken.